1893. Sauvignon Blanc

NOTAS DE CATA
Color: Amarillo dorado, brillante y luminoso.
Aroma: Frutos claros como durazno y pera, con notas de flor de azahar, membrillo e higo.
Sabor: Untuoso y fresco, con frutos cítricos, buena acidez y cuerpo equilibrado.

Vinificación: Fermentación en huevo de hormigón. Crianza sobre lías durante 6 meses.

Datos técnicos:
Alcohol: 12.4%
T.A.: 6.12 g/L
pH: 3.44
R.S.: 0.61 g/L