1893. Nebbiolo

NOTAS DE CATA
Color: Guinda intenso, cerrado y brillante.
Aroma: Compota de frutos rojos y negros, higos y azahar.
Sabor: Potente y estructurado, con notas de madera, ciruela pasa, cuero y una agradable acidez.

Vinificación: Crianza de 13 meses en barricas de roble francés de primer uso.

Datos técnicos:
Alcohol: 13.2%
T.A.: 4.82 g/L
pH: 3.68
R.S.: 1.06 g/L