Chateau Bianca Pinot Gris

NOTAS DE CATA
Color: Amarillo brillante con matices plateados.
Aroma: Peras Anjou, manzana Golden Delicious y lima kéfir.
Sabor: Cuerpo completo pero elegante, con capas de fruta jugosa y textura refinada.
Vinificación: Cosecha manual y prensado de racimos enteros. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 55 °F durante 6 semanas.
Datos técnicos:
Alc.: 13.4 %
pH: 3.52
T.A.: 6 g/L