L’Ars Prosecco Brut DOC Treviso

NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pálido brillante con burbuja fina y persistente.
Aroma: Elegante y complejo, con flores blancas, cítricos y frutas verdes.
Sabor: Seco, fresco y equilibrado, con nitidez aromática, textura cremosa y final largo y mineral.

Vinificación: Prensado suave sin contacto con pieles (rendimiento máx. 70%). Segunda fermentación en autoclave, método Charmat.

Datos técnicos:
Alcohol: 11.5%
R.S.: 6–8 g/L
Presión: 4.5–5 atm