Il Bugiardo Ripasso DOC

NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí oscuro.
Aroma: Fruta madura y especias, con un sutil toque de vainilla y tabaco.
Sabor: Elegante y dinámico, con estructura sutil y notas de cacao y tabaco.

Vinificación: Técnica tradicional de ripasso sobre hollejos de Amarone. Crianza de 20 meses en barricas de roble eslavo.

Datos técnicos:
Alcohol: 13.5%
T.A.: 5.3 g/L
R.S.: 2 g/L
pH: 3.6