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¿Qué es el terroir y cómo influye en el vino?
¿Alguna vez te has preguntado por qué dos vinos elaborados con la misma uva pueden ser tan diferentes? La respuesta
¿Qué es la denominación de origen en el vino?
Cuando ves en una etiqueta que un vino tiene “denominación de origen”, no es solo un sello bonito. Es una
¿Qué es la ampelografía?
Antes de que existieran las pruebas de ADN, los viticultores y científicos ya se las ingeniaban para distinguir una uva
¿Te quedaste con alguna duda?
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