Blog

¿Alguna vez te has preguntado por qué dos vinos elaborados con la misma uva pueden ser tan diferentes? La respuesta está en el terroir:...

Cuando ves en una etiqueta que un vino tiene “denominación de origen”, no es solo un sello bonito. Es una forma de asegurar que ese vin...

Antes de que existieran las pruebas de ADN, los viticultores y científicos ya se las ingeniaban para distinguir una uva de otra. ¿Cómo?...