1893. Cabernet Sauvignon

NOTAS DE CATA
Color: Rojo granada intenso, brillante y luminoso.
Aroma: Ciruela madura y frutos negros, con toques de especias, pino, piel y anís estrella.
Sabor: Ataque intenso y equilibrado, con explosión de frutos negros, acidez presente y final suave.

Vinificación: Crianza de 13 meses en barricas de roble francés de primer uso.

Datos técnicos:
Alcohol: 13.9%
T.A.: 4.89 g/L
pH: 3.93
R.S.: 1.08 g/L