Grillo DOC Sicilia

NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pálido con matices verdosos.
Aroma: Explosión de flores blancas con toques de hierbas de campo, en un equilibrio de intensidad y elegancia.
Sabor: Destaca por su salinidad y acidez, junto con una suavidad y estructura de sabor bien equilibradas.

Vinificación: Criomaceración de las uvas despalilladas a temperatura controlada de 4 °C durante 4–12 horas, seguida de clarificación estática y envejecimiento en acero antes de embotellar.

Datos técnicos:
Alcohol: 13%