Il Conte

NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí brillante con reflejos granáticos.
Aroma: Frutas del bosque, pimienta blanca y negra, chocolate negro, regaliz y ciruela.
Sabor: Jugoso, bien estructurado, con taninos suaves y maduros. Final persistente y especiado.

Vinificación: Cada variedad fermentada por separado en cubas de roble, cemento y acero inoxidable con levaduras naturales. Maceración 10 días. Crianza de 12 meses en barricas de roble.

Datos técnicos:
Alc.: 13%
T.A.: 5.5 g/L
R.S.: 0.7 g/L