Indómito Syrah-Viognier

NOTAS DE CATA
Color: Rojo intenso con reflejos púrpura.
Aroma: Fruta negra madura como mora y ciruela, acompañada de violetas, pimienta negra y un toque ahumado.
Sabor: Complejo y robusto, con taninos firmes pero pulidos; en boca resalta la fruta y la especia, con un final prolongado y elegante.

Vinificación: Fermentación en tanque de acero inoxidable y barrica de roble francés. Crianza de 16 meses en roble francés. Potencial de guarda: 7 años.

Datos técnicos:
Alcohol: 13.8 %