Michael David Chardonnay

NOTAS DE CATA
Color: Paja pálido, limpio y brillante.
Aroma: Manzana verde, cítricos y ligero toque a mantequilla.
Sabor: Pera, carambolo y melón; acidez persistente con matices de roble.
Vinificación: 62% fermentado en barrica (roble francés), 38% en acero; 50% fermentación maloláctica.
Datos técnicos: Alc. 14% · pH 3.38 · T.A. 0.58 g/L