Sui Lieviti Prosecco Superiore Brut Nature DOCG

NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pajizo turbio por la presencia de lías en suspensión.
Aroma: Rústico y expresivo, con notas de levadura, cáscara de limón, manzana madura y toques herbales.
Sabor: Seco, fresco y de textura viva; la presencia de lías aporta volumen, complejidad y final largo con matices salinos.

Vinificación: Fermentación natural en botella, sin degüelle. Se conserva con sus lías finas al estilo ancestral.

Datos técnicos:
Alcohol: 11.5%
R.S.: <1 g/L Presión: 2.5 atm (frizzante)